特级海参牛肉面的热量/卡路里_特级海参牛肉面的做法

1、面粉两碗，两个鸡蛋把鸡蛋打入面粉
2、到入两勺食用油，半勺苏打，一勺盐
3、把面用筷子搅拌成梭子
4、揉匀后撮成拇指大的面块，我是用料理手做的面条，没有的小伙伴们可以省略这一步，直接擀皮切面条
5、制作面条，压的过程要不断往面条上撒面粉防止粘连。
6、面条要及时抖开，面条就做好了
7、把发好的海参放到带汤的炖牛肉里，开小火，让海参入喂，开锅后关火，锅盖不要打开。
8、另外拿一个锅煮面，水开后放一勺盐，下面一定要把面条在锅里搅一搅，让粘在一起的面条分开。面条煮熟后捞出，往锅里投入油菜烫熟，捞出油菜摆在面上，最后浇上牛肉和海参就好啦~\(≧▽≦)/~
9、味道好极了

面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、解热烦等功效；可与菠菜、玉米、茼蒿搭配；与糖精、红薯、菠萝相克，同食可能会引起不适；

炖牛肉的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有壮阳益精、抑制血栓的形成、养颜等功效；可与鸭肉、竹笋、羊肉搭配；与柿子、山楂干、石榴相克，同食可能会引起不适；

油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强免疫力、清肺等功效；可与金针菇、仔鸡、鸡爪搭配；与山药、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

特级海参牛肉面的热量和减肥功效