| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 65千卡 | 25千卡 | ||
| 虾 | 克 | 1116千卡 | 93千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1771千卡 | 253千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 2355克 | 饺子热量/卡路里3158千卡 | |||

1、鸡蛋炒好压碎凉凉备用。

2、韭菜洗净切碎备用。

3、虾去壳去虾线,用盐和料酒淹十分钟备用。

4、饺子皮备用。

5、取一个大碗,把炒好的鸡蛋、韭菜、虾仁放一起,加入盐,生抽,酱油,五香粉,香油,鸡精。

6、搅拌均匀调成馅备用。

7、取一张饺子皮置手中,放入一点韭菜鸡蛋,然后在上面放上一个虾仁。

8、包起来即可。

9、全部包好。

10、锅入清水煮沸,加入一点盐,放粘锅,把包好的饺子放进去。

11、加盖煮开一会,然后在打开盖煮至皮熟即可。

12、开吃了。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、润肠通便、行气理血等功效;可与海虾、明虾、鸡蛋搭配;与蜂蜜、虾皮、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑、补肾壮阳、降血压等功效;可与香菜、燕麦、韭菜搭配;与西瓜、水芹菜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、预防癌症等功效;可与洋葱、基围虾、西红柿搭配;与鹅肉、糖精、田鸡相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、补虚损等功效;
米酒的热量85千卡(每100克);具有美容、滋补、驱寒暖身等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1