| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 620克 | 珍珠糯米鸡热量/卡路里1582千卡 | |||

1、准备材料。

2、把糯米提前一天用水泡上,第二天把水倒了,晾干一点。

3、把鸡胸脯肉洗净剁成泥,放入盐,胡椒粉,料酒,淀粉,鸡蛋清一个,顺一个方向搅拌肉馅。

4、胡萝卜切片。

5、把肉馅圆成肉丸,把小肉丸放入糯米里滚均匀糯米。

6、把小糯米鸡放在胡萝卜片上。

7、依次把小糯米鸡做好,放进锅里,蒸20分钟就肯定好了。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、补脑益智、美容益寿等功效;可与赤小豆、香瓜、乌鸡搭配;与鸡胸脯肉、苹果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1