| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 1311克 | 五色炒饭热量/卡路里1198千卡 | |||

1、准备材料

2、胡萝卜和芦笋切跟玉米差不多大的粒

3、牛肉切薄片用酱油腌10分钟,土豆切小块

4、热锅冷油,牛肉先下锅炒没有红色后盛出

5、土豆先煎微黄后把别的材料一块下锅炒2--3分钟放米饭,和肉出锅前撒点盐

6、谷薯 蔬菜 肉 配上丝瓜鸡蛋汤,营养均衡
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通血脉、健脾养胃、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、补铁、补血等功效;可与土豆、枸杞、西兰花搭配;与木耳菜、板栗、韭菜相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消除疲劳、预防高血压、清热利尿等功效;可与银杏、青蟹、大花蟹搭配;与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、下气、抗癌等功效;可与蜂蜜、豆浆、香菜搭配;与西红柿、水萝卜、杏相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、健脾、美容养颜等功效;可与豆角、牛腩、牛肉搭配;与樱桃番茄、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;
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