| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 188克 | 青蘑肉丝热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡,相当于砍柴45分钟消耗的热量360 | |||||
1、青蘑清洗干净撕成1厘米宽的条，焯一下控干水分。
2、肉切丝，放少许淀粉抓匀，姜、蒜切末，辣椒切段。
3、锅中放入适量的油。
4、油烧热后放入花椒粒、姜、蒜、干辣椒炒香放入肉丝翻炒。
5、放入我青蘑。
6、炒熟后放入盐、味精调味即可。
7、装盘。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、补肾气、补钙等功效；可与枇杷、扁豆、卷心菜搭配；与菊花、红豆、黄豆相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
