辣椒炒蛋的热量和减肥功效

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、促进血液循环、帮助消化等功效；可与花菜、鸡蛋、娃娃菜搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、健脑益智等功效；可与辣椒、羊排、北极虾搭配；与鹅蛋、豆奶、柿子相克，同食可能会引起不适；