| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 仔姜蛋炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于背部训练111分钟消耗的热量210 | |||||
1、大合照，嫩姜切丝，鸡蛋一个，米饭一碗。
2、鸡蛋打散，热锅，少许橄榄油，中火煎好鸡蛋。
3、姜丝和米饭一起入锅，米饭炒散加入生抽和盐。
4、将黑芝麻撒入碗底，盛饭，倒过来，大功告成！
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、益精强志、通血脉等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、解热烦、养血发胎等功效；可与北极虾、玉米、桂圆肉搭配；与桔子、红薯、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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