| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 162克 | 家常炒面热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡,相当于广场舞187分钟消耗的热量180 | |||||
1、白菜芯入滚水中煮熟，捞出后再过凉水切碎，南瓜切丁蒸熟或煮熟都可以，火腿切丁备用
2、挂面煮倒没有硬芯了，立即捞出过凉水并沥干水分，然后倒少许油拌匀，防止粘连
3、热锅入油，放入葱花炒香，把备好的白菜芯、南瓜、火腿入锅翻炒几下，再放入拌好的面条翻炒，盐、酱油、鸡精适量，出锅前放入少许黑胡椒提味即可（根据个人口味，不放也可以哦）
4、搭配煎个鸡蛋更美味！
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有改善贫血、增强免疫力、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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