| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 232克 | 盐水花生热量/卡路里939千卡 | |||
1、买回来的生花生洗净,最好是将顶端尖尖处捏开,这样子容易入味儿
2、将洗净的花生倒入锅里,加入没过花生的水,加入适量的盐,几段大葱,几片姜块,几粒花椒大料,煮起来吧。大火烧开小火慢煮30分钟左右

3、煮好的花生最好焖会儿再吃,让花生浸泡着更好吃
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋养调气、清咽止咳、抗衰老等功效;可与鲤鱼、芹菜、红酒搭配;与河蟹、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与肥牛片、牛外脊、胸部牛肉搭配;与香豆腐干、何首乌、素肚相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、活血驱寒、温中止呕等功效;可与芥菜、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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