红烧鸡爪和鸡翅的热量和减肥功效

1、给鸡爪和鸡翅解冻

2、给鸡爪剪指甲，话说让我剪的满天飞啊，而且要对剪出的创伤视而不见。。。鸡翅比较简单，只要用牙签扎几个洞，上上私刑就可以了。。。

3、冷水下锅焯一下，焯好后用筷子捡出来，不要把沐浴液也带出来了。。

4、给鸡爪和鸡翅洗个冷水澡，虽然我也不知道为什么，但听起来很有道理。。。

5、锅里加点油，油热后中火把鸡爪鸡翅翻炒下。

6、加水没过鸡爪和鸡翅，开煮。

7、煮开后放黄酒，生抽，老抽和各种香料，先后顺序不是很打紧，反正还要炖一会。

8、扔几颗冰糖，可以上颜色。再倒点十三香提味。煮开后转小火慢炖。

9、鸡爪较软时转大火收汁。准备上桌!