| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 生滚螃蟹粥热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡,相当于泡澡242分钟消耗的热量120 | |||||
1、大米淘洗干净，再加抹过大米的水，静泡数小时，一般都是头天晚上泡，第二天用
2、砂锅内加水，等水开后，加入砂锅水量十分之一的米，在等大火烧开，转成小火滚一小时，期间时不时搅动锅底，以免扒锅
3、将两只梭子蟹斩件，生姜切末，小葱切碎备用
4、等锅里米花全部熬开，下入螃蟹加入盐和胡椒调味，再次大火煮开，既可出锅！装碗时撒上葱花！号和养生的砂锅粥就要好啦
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有降血压、预防高血压、缓冲贫血等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与茄子、圆茄子、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
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