| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 280千卡 | 40千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 1271克 | 孜然味洋葱鸡肉脆馅饼热量/卡路里2128千卡 | |||

1、鸡腿洗净,去除多余脂肪,不喜欢吃鸡皮的童鞋可以去掉鸡皮。去骨。选择鸡腿肉的原因是因为其鲜嫩多汁,鸡胸肉虽然方便但是容易老,口感发柴,根据个人喜好可以自行选择,不喜欢鸡肉的可以用羊肉代替。

2、去骨的鸡腿肉切成小丁。不要剁烂,影响口感。选择鸡胸肉的朋友要用刀背小心的将起拍散。

3、洋葱切丁。

4、泡发好的木耳切碎与洋葱和鸡肉混合。

5、在切好的原材料中加入鸡蛋一枚,麻汁一大勺,耗油一大勺,生抽两小勺,食用油两平勺以及盐味精五香粉和孜然粉。

6、按一个方向搅拌均匀。

7、包成馅饼生胚。

8、电饼铛放入适量的油然后将做好的馅饼胚放进去,等待即可。请自动忽略我的馅饼上那些黑色的东西,我真的不是故意忘记刷上面那一层的啊,好坑爹啊~~~
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、润肺补肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌、治疗高血压等功效;可与牛肉、羊肉、松子搭配;与皮皮虾、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有治疗便秘、充饥、清肠胃等功效;可与猪血、豇豆、海蜇搭配;与麦冬、海螺、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
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