莲藕排骨汤的热量和减肥功效

排骨适量、莲藕适量、玉米适量、胡萝卜适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量、姜适量、花椒适量

1、藕用滚刀切成块，玉米切成截，胡萝卜切成小块
2、猫猫还特意雕成了桃心和猫头的形状~·嘿嘿~~）
3、排骨在水里煮几分钟，去血沫以后捞起来洗干净。在锅里面重新放水，加入排骨，姜片，花椒数粒，少量盐4。炖半小时左右加入藕，胡萝卜，玉米。。继续炖半小时，别忘了加盐，味精，葱白断，出锅前加少量胡椒粉。

食材功效信息

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、生津液、补钙等功效；可与白菜、南瓜、蘑菇搭配；与黄豆、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、开胃、止泻等功效；可与鲢鱼、皮皮虾、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

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