| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 301千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 105千卡 | 349千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 331千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 巧克力麦芬遇上柠檬奶油霜热量/卡路里1427千卡 | |||

1、低粉、可可粉、泡打粉、小苏打、盐混合过筛备用

2、黄油软化后稍稍打发并加入糖粉搅匀

3、分3次加入蛋液、每次添加时候都要使其与黄油充分搅匀

4、倒入牛奶、再加入步骤1中的材料,用刮刀轻轻搅匀至无颗粒状

5、预热烤箱,倒入纸杯纸杯烘烤即可

6、30分钟后出炉、不加奶油霜也很好吃

7、ps:做了柠檬奶油霜、具体步骤可在最新发布的柠檬奶油霜食谱中找到
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、除口臭、保肝解毒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、清热解毒等功效;可与韭菜、玉米、小米面搭配;与鹅蛋、柿子、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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