丝瓜绘牛肉的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚养血、暖胃、补脾胃等功效；可与茄子、姜、葱搭配；与白酒、田螺、红糖相克，同食可能会引起不适；

丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、解暑除烦、利尿等功效；可与鸡蛋、牛膝、基围虾搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；