| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆豉酱 | 克 | 27千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 24克 | 酱五花榨菜小炒肉热量/卡路里27千卡 | |||

1、原料图。

2、洋葱、胡萝卜、青椒分别切成片,青蒜切小段。

3、酱五花肉切片、生姜切片,榨菜片待用。

4、炒锅烧热小火慢煎五花肉。

5、煎至出油。

6、盛出五花肉,留底油倒入洋葱小火煸香。

7、倒入胡萝卜、青椒翻炒片刻。

8、倒入榨菜片。

9、最后倒入五花肉,调入豆豉、鸡精、盐、白糖,翻炒均匀。

10、撒入青蒜炒匀即可。
豆豉酱的热量113千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;
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