鱼香肉丝的热量/卡路里_鱼香肉丝的做法

1、肉切丝，用淀粉、老抽、植物油拌匀备用！2、胡萝卜、木耳、韭花、辣椒洗净、切丝、段备用！3、锅中加油，加热，倒入肉丝，炒香，捞出！倒入辣椒、木耳、胡萝卜翻炒，加入肉丝，翻炒，加入调好的酱（生抽、老抽、醋、料酒）；5、翻炒，在分次慢慢倒入淀粉水（一勺淀粉，三勺清水比例兑）！加入韭花，大火，翻炒，收汁后装盘！

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、增加食欲、润肺祛痰等功效；可与西瓜、羊排、黄豆搭配；与水萝卜、樱桃、辣椒相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有止血止痛、充饥、轻身强智等功效；可与圆白菜、枣（鲜）、鲫鱼搭配；与鸭肉、麦冬、萝卜相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、宽肠胃、预防便秘等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

鱼香肉丝的热量和减肥功效