| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾干 | 克 | 103千卡 | 198千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 948克 | 香煎藕饼热量/卡路里2040千卡 | |||

1、准备所有材料

2、藕和胡萝卜可以先用擦丝器擦成丝然后再剁碎,这样可以节省很多时间;香肠和虾干切成小丁

3、面粉中加入一颗鸡蛋,加少许水调匀

4、把处理好的菜放入面糊中,加入盐、胡椒粉、少许香油调匀

5、锅中放少许油,舀面糊,煎至两面金黄即可

6、早餐时配上一碗黑豆、黑米、黑麦、黑芝麻打制而成的五谷豆浆,真是营养美味两不误啊 ~\(≧▽≦)/~
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有改善肠胃、养血补益、生津等功效;可与虾、海螺、红螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解毒生津、促进消化等功效;可与比目鱼、草鱼、菠菜搭配;与水萝卜、樱桃、山楂干相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
虾干的热量198千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有缓解神经衰弱、提高性功能、促进消化等功效;可与火龙果、豆苗、燕麦片搭配;与山药、番茄、圣女果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、防细菌感染等功效;可与干辣椒、干贝、菠菜搭配;与甲鱼 、雪莲果、柿子相克,同食可能会引起不适;
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