自制午餐肉的热量和减肥功效

1、把买来的臀尖肉切块洗净，准备好德尔绞肉机

2、这么一碗臀尖肉，我分了两次用绞肉机去搅各用40秒时间就能把肉块打成非常细腻鲜美的肉茸

3、打好的肉茸放大碗里，加入葱姜末，玉米淀粉，少许五香粉，生抽，食盐，用筷子往一个方向搅。搅上劲，加少许芝麻油，再搅，加一个鸡蛋清，继续搅

4、准备好的肉馅放进大小合适的方形容器里边，反复拍打，压平，尽量去除肉馅里边的气孔

5、放进德尔电蒸锅蒸30分钟后，就八成熟了，反复刷搅拌好的蛋液，再蒸5-10分钟，有蛋皮的午餐肉就做好了

6、做好的午餐肉，取出冷却后切片装盘就可以吃啦，这次买的肉不够红，所以颜色不是那么粉，不过味道还是挺好的