酱油白菜炖豆腐的热量和减肥功效

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、降血脂、抗血管等功效；可与黄鱼 、水芹菜、黑木耳搭配；与竹笋、小葱、茭白相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解热除烦、帮助消化等功效；可与奶酪、板栗、鳜鱼搭配；与山竹、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、滋阴补阳、预防高血压等功效；可与牛头、牛腱子、白灵菇搭配；与干枣、苦菊、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、保护肝功能、杀菌等功效；可与武昌鱼、洋葱、生菜搭配；与芒果、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃、促进血液循环、开胃消食等功效；可与圆白菜、茄子、苦瓜搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；