| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 290克 | 椒盐猪小扒热量/卡路里444千卡 | |||
1、杭椒、辣椒和葱切成小丁点待用
2、里脊切成半厘米厚的片状,用松肉锤或刀背剁松,每片肉再分切成三片,用油,生抽和生粉腌制半小时以上
3、烧锅热油,中火煎猪扒至金黄,熄火盛起,再开火热油至高温,翻炸一次猪扒,盛在吸油纸或厨房纸上待用
4、原锅炒双椒粒,加上猪扒,翻炒,加葱花,再翻炒,熄火,撒椒盐,翻炒均匀,盛起摆盘,哦啦!^^
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、润肌肤、滋阴润燥等功效;可与卷心菜、苋菜、柿子搭配;与百合、牛里脊、牛排相克,同食可能会引起不适;
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