蒜苔胡萝卜炒肉的热量和减肥功效

蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚、治便秘、温中下气等功效；可与猪肝、乌鸡、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、润肠胃、补钙等功效；可与扁豆、小白菜、南瓜搭配；与明虾、黄豆、红螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、增加食欲、防癌等功效；可与圆白菜、豆浆、狗肉搭配；与山楂干、山楂、柠檬相克，同食可能会引起不适；