飘香卤肉饭便当的热量/卡路里_飘香卤肉饭便当的做法

1、干香菇开水泡发切粒、泡香菇的水要留着，后面烧肉时要用
西兰花用开水焯一下。
五花肉洗净煮熟切丁。
煮鸡蛋，剥皮备用
洋葱切丁、姜、蒜去皮切片。
2、炒锅倒油，放入姜蒜桂皮八角用温油炸一会，炸出香味
3、加入洋葱丁炒香
4、加入肉末炒至变色
5、倒入五花肉丁，香菇丁炒匀
6、再加料酒、酱油（家里只有酱油了，酱油要多加）、泡香菇的水、冰糖、熟鸡蛋、胡椒粉大火烧开，转小火炖20分钟。泡香菇的水不够的话要再添点温水，保证水要没过肉肉和鸡蛋
7、汤汁少一半时倒入砂锅
8、炖到汤汁浓稠就ok了

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补虚、润燥等功效；可与丝瓜、白菜、山楂搭配；与百合、菱角、菊花相克，同食可能会引起不适；

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、滋阴、润肌肤等功效；可与莴笋、紫菜、菜花搭配；与杏仁、红螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降低胆固醇、延缓衰老、预防高血压等功效；可与牛腩、木耳菜、芹菜搭配；与鸽肉、明虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、预防高血压、促进消化等功效；可与小米、羊排、苹果搭配；与蜂蜜、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；

煮鸡蛋的热量150千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、防细菌感染等功效；可与生菜、韭菜、丝瓜搭配；与雪莲果、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；

飘香卤肉饭便当的热量和减肥功效