| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 4千卡 | 22千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 289克 | 番茄酱汁桂林米粉热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡,相当于做作业79分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备食材，番茄，青椒，鸡蛋。提醒：番茄用热水过一下，然后皮就很好剥掉啦
2、番茄和青椒都切丁
3、提前用水浸泡朋友从云南带回来的桂林米粉。PS：如果泡的时间长，相应的煮的时间就会短哦。泡到如图所示的柔韧度，即可放入滚开水中再煮
4、成品米粉出锅啦
5、锅里加入一点点水，烧开后加入番茄，煮开，再加入青椒，然后再加点味极鲜和盐
6、浇在米粉上，一碗番茄酱汁桂林米粉出锅喽
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、生津止渴、预防高血压等功效；可与茭白、菜花、福寿鱼搭配；与地瓜、河蚌、青鱼相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、健胃、促消化等功效；可与鲳鱼、糙米、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与百合、明虾、小米面搭配；与甲鱼 、鹅肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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