红烧肉焖饭的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、和胃、养胃等功效；可与猕猴桃、荷叶、桂圆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、利二便、止消渴等功效；可与蘑菇、萝卜、山楂搭配；与鲫鱼、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、减肥、调中等功效；可与豆角、豇豆、牛里脊搭配；与香雀、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、帮助消化、增加食欲等功效；可与卷心菜、香菜、黄豆搭配；与西红柿、柚子、山楂相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、降血压、滋阴补阳等功效；可与洋菇、牛里脊肉、后腱牛肉搭配；与红枣、日本豆腐、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；