| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 945克 | 鲫鱼萝卜汤热量/卡路里609千卡 | |||
 热量609千卡,相当于游泳102分钟消耗的热量360 | |||||
1、鲫鱼去鳞，收拾干净后，在肚子两边割几刀口子，有助入味。
2、锅内少许油烧热，鲫鱼入锅中煎到两面微黄。
3、将煎锅的鲫鱼入汤锅中，加水没过鲫鱼，放入小葱节和生姜一起开大火煮沸。
4、煮沸后加入白萝卜一起煮。
5、调入盐。
6、调入鸡精。
7、调入胡椒粉。
8、煮至汤色乳白，即可食用。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、健脾利湿、美容抗皱等功效；可与韭菜、黑木耳、木耳搭配；与鸡肉、山药、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、利尿、增强免疫力等功效；可与豆腐干、猪肉、鲢鱼搭配；与木耳、胡萝卜、藕相克，同食可能会引起不适；
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