| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 349克 | Q劲鸡蛋卷热量/卡路里677千卡 | |||

1、葱段切细段~~~

2、杏鲍菇切细长条~~~

3、平底锅点小火,里放入适量黄油~~~待黄油融化后,放入切细条的杏鲍菇,小火煎制到两面变金黄~~~煎制的过程中可以撒一些细盐在杏鲍菇上~~~

4、取出煎好的杏鲍菇放在一边,微微撒点黑胡椒粉~~~

5、取一碗,放入特精面粉~~~

6、打入三个鸡蛋~~~

7、撒入葱花和细盐~~~

8、顺一个方向搅拌,同时撒一些鲜辣粉~~~这个时候香味已经可以从面糊里飘出来啦~~~搅拌至面糊光泽,混色为一体~~~

9、平底锅点火,开中小火,铺上一层油~~~

10、烧热油锅后倒入一部分面糊,铺满平底锅底部~~~煎制一面后翻面~~~

11、差不多两面煎制有部分微黄焦就准备取出~~~

12、面皮取出在盆里稍微放凉会儿~~~

13、把之前做好的杏鲍菇细条放在面皮中间~~~其实可以卷入任何你喜欢的东西:火腿、香肠、油条等等~~~涂上花生酱、豆豉酱都可以~~~

14、卷起来就成型啦~~~

15、这是我咬过一口的,是不是很馋人呀~~~

16、再配上一份黑米燕麦粥(可以关注我的菜谱,也有详细做法)~~~是不是以后不用再去啥KFC啦~~~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与黄豆、百合、海虾搭配;与地瓜、消炎片、豆浆相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与鹌鹑、驴肉、田螺相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防腐抑菌、促消化、祛腥提味等功效;
葱段具有预防高血压、滋阴补阳、缓疲劳等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1