双椒炒米的热量和减肥功效

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃消食、防感冒、胃肠胀气等功效；可与鳕鱼、明虾、豆腐搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、健脑益智等功效；可与北极虾、生菜、基围虾搭配；与鹅、雪莲果、柿子相克，同食可能会引起不适；