| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 726克 | 土豆鸡肉生菜沙拉热量/卡路里607千卡 | |||
 热量607千卡,相当于掸灰尘243分钟消耗的热量150 | |||||
1、第一步:土豆去皮洗净，切成两半，上锅蒸（用电饭煲和米饭一起蒸，跳灯即可，不要马上开盖子，焖一会儿）
2、第二步:蒸好的土豆取出，切成小方块，撒上盐少许，使土豆入味
3、第三步:鸡胸肉切成小块，用酱汁腌制一会，拌入淀粉下锅炒熟
4、生菜洗净，切段（每片叶子大概两刀三段）
5、第四步:将生菜土豆鸡肉放入大碗，倒入少许黑椒酱，一茶匙橄榄油，少许鸡精，搅拌（勿弄破菜叶）
6、摆盘即可（可放入冰箱冷藏一会儿，味道更佳！）
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容护肤、健脾等功效；可与牛腩、肥牛、黄瓜搭配；与香雀、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、添髓、强筋壮骨等功效；可与茶树菇、油菜、板栗搭配；与红薯、菊花、糯米相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、增进食欲、镇痛催眠等功效；可与海带、鸡蛋、猪肝搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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