西瓜锅贴的热量/卡路里_西瓜锅贴的做法

1、揉制面粉这里就不多说了、煎锅贴的面粉略软就可以了。
2、取西瓜青瓤切丝、用盐略腌制、会有汁水出来所以腌制时间不能过长、鲜肉剁馅。就不多说了。
3、肉剁好咱们来调味。西瓜皮捞出放肉馅一起、加姜末、料酒、老抽少许（主要调色）、香油、盐少许（西瓜皮已经咸了）、糖少许（主要提鲜用）、鸡精、拌匀。再开始添加西瓜皮控出的汁、一次加少许。顺一个方向搅、待肉吸收查不多了再重复一遍。差不多三遍就可以了。这样肉是不是看上去非常饱满呢！多加水馅才不会那么硬、吃的时候才更多汁啊！
4、包好了开始煎吧！锅内到油码入饺子、到水没过饺子肚子为准。查不多再到一遍。查不多转小火煎制、锅巴更脆哦。煎锅贴放的水里面要放些面粉哦，锅巴更厚。（包的时候肯定会水渗出来、没关系再多搅搅就好了）

面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利小便、止渴、清暑解热等功效；可与鳝鱼、胡萝卜、绿豆搭配；与羊骨、香蕉、鲷鱼相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、解药毒、驱寒等功效；可与牛腩、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、帮助消化、消炎等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；

西瓜锅贴的热量和减肥功效