水煮肉的热量和减肥功效

猪肉适量、生菜适量、姜适量、大蒜适量、花椒适量、花椒粉适量、干辣椒适量、辣椒粉适量、脾县豆瓣适量、食用油适量、葱适量、盐适量、鸡精适量、味精适量

1、先把姜蒜切成片，干辣椒，葱切成段准备备用，然后把油倒入锅里，待油热后放入豆瓣炒香，掺入水煮沸加入适量的盐，鸡精，味精，把渣捞出，放入肉，（要一片一片放）待肉熟后，把生菜放入碗底，再把肉和汤倒入碗中，把切好的姜蒜葱花椒，花椒面，干辣椒，辣椒1面放入碗里再倒些油到锅里烧热倒入碗里即可

食材功效信息

生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消脂减肥、促进血液循环、抑制病毒等功效；可与鸡蛋、大蒜、豆腐搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；

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