| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 361克 | 酸辣海菜凉粉热量/卡路里411千卡 | |||
1、买回来的海菜凉粉冲洗一下,切成喜欢的条或者小丁,蒜瓣去皮捣成蒜泥,香菜切末(我家小外甥女不喜欢香菜,我就省略了,还是加一点儿好吃)将黄瓜洗净切丝
2、将蒜泥加入盐,鸡精,味极鲜酱油,白醋香油或者辣椒油调成调料汁
3、将黄瓜丝 海菜粉装碟,浇入做好的调料汁,撒上白芝麻,拌匀即可 ,酸酸辣辣。清爽可口
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、抗肿瘤、生津止渴等功效;可与鱿鱼、墨鱼、蜂蜜搭配;与卷心菜、番茄、青椒相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、健脾胃、强身体等功效;可与马齿苋、粳米、玉米面搭配;与草菇、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有发汗透疹、温胃散寒、开胃醒脾等功效;可与黄豆、羊排、羊肉搭配;与猪肉、火腿、排骨相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有降血压、通便、抗衰老等功效;可与桑葚、枸杞子、杏仁搭配;与鸡腿、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
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