鸡丝葱油卷的热量和减肥功效

1、面粉加稍微热一点的水活成柔软的面团,盖湿布醒30分钟

2、大葱切碎

3、锅内放油烧至5成热,放入大葱熬成葱油

4、熬好的葱油盛出来晾凉,加少许五香粉,适量盐拌匀

5、醒好的面团放案板上揉匀,擀成薄饼,抹上葱油

6、从面片的一端卷起来,切成大小合适的剂子

7、剂子按扁成饼状,用擀面杖擀成薄饼

8、平底锅放少许油,放入葱油饼烙熟

9、鸡蛋打散,倒入平底锅中摊成蛋皮,切丝备用

10、金针菇焯水,捞出控净水分

11、胡萝卜和尖椒,生菜,切细丝,西瓜皮也切细丝

12、鸡胸肉撕成细丝

13、将胡萝卜丝,尖椒丝,生菜丝,鸡胸肉丝,金针菇,蛋皮,西瓜皮丝统统放入碗中

14、加老干妈辣酱,白胡椒粉,味精,白糖,白醋拌匀

15、烙好的葱油饼摊在案板上,放拌好的生菜丝卷起来即可