冬瓜薏米鸭汤的热量和减肥功效

水鸭的热量240千卡（每100克）；具有清热健脾、止咳化痰、消螺蛳积等功效；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、解热毒、补钙等功效；可与西瓜、菜花、香菇搭配；与梨、牛里脊、红螺相克，同食可能会引起不适；

冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肤美容、解毒、清热化痰等功效；可与银鱼、大闸蟹、仔鸡搭配；与山竹、鲫鱼、红豆相克，同食可能会引起不适；

薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、护发、清热排脓等功效；可与板栗、红豆、南瓜搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；