| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 米粉 | 克 | 696千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 497克 | 紫薯米饼热量/卡路里1248千卡 | |||

1、香香的,把紫薯蒸熟后加入面粉米粉泡打分,醒几分钟后揉成小团压扁成型,锅底抹一层植物油,烧热后,将饼团两面沾上白芝麻下锅煎至两面金黄起锅。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强肾阳、提高免疫力、抗衰老等功效;可与莲子、猪排、水芹菜搭配;与香蕉、梭子蟹、柿子相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血压、补血明目、滋补养生等功效;可与杏仁、桑葚、山药搭配;与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补血、益气、明目等功效;
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