| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 101千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 633克 | 简单烹调就有好味道-虾仁粉丝蒸丝瓜热量/卡路里437千卡 | |||
 热量437千卡,相当于打篮球55分钟消耗的热量480 | |||||
1、将大蒜切成末，放入适量的盐和橄榄油，搅拌均匀备用；
2、鲜虾去皮， 从二、三节处用牙签挑出虾线；
3、洗净后加入适量的盐、料酒和生粉腌制一下；
4、准备好其他原料： 粉丝泡好； 丝瓜去皮切成相同长度的段；
5、将泡好的粉丝中加入适量的盐和蒜末搅拌均匀垫在盘底；
6、切成段的丝瓜中间用小刀掏空；
7、塞入些蒜泥；
8、再塞入鲜虾，旁边再用蒜泥塞满；
9、锅中水烧开， 大火蒸六--七分钟即可；
10、摆放在盘中。
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有促进消化、提高性功能、缓解神经衰弱等功效；可与西兰花、辣椒、燕麦搭配；与茶叶、芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、通经、解毒等功效；可与海带、鸭肉、鸡蛋搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、健脾、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
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