| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 956克 | 芝士豆腐菜热量/卡路里553千卡 | |||

1、胡萝卜、木耳,香菇切丝切块随意,然后加入豆腐碾碎,加鸡蛋拌匀后,撒些面粉拌匀,调味。

2、撒上马苏里拉芝士,我又加盖了四张芝士片。

3、烤制,上下火,190度30分钟。

4、吃吧,如果有番茄酱,就加点儿。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、生津止渴、预防高血压等功效;可与鸡蛋、西葫芦、黑木耳搭配;与竹笋、小葱、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强血管韧性、促进生长、减肥等功效;可与墨鱼、芥末、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、消食、帮助消化等功效;可与西兰花、大米、圆白菜搭配;与苹果、冬虫夏草、红枣相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、降低胆固醇、延缓衰老等功效;可与鸡腿、牛里脊、木瓜搭配;与北极虾、基围虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
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