螺旋双色蜜豆小吐司卷的热量/卡路里_螺旋双色蜜豆小吐司卷的做法

1、先把除黄油、紫薯粉以外的面团材料混合揉到扩展阶段，再加入黄油揉到完全阶段。我是用面包机揉的。没办法手腕疼好几天了！再分成2份，其中一份加紫薯粉揉成紫色的。当然，加抹茶粉或可可粉随便任何自己喜欢的口味粉末都行。没有紫薯粉的话用紫薯泥估计也没问题。
2、两个面团进行基础发酵。然后排气静置15分钟。
3、把2个颜色面团分别擀成长方形白的在下，紫的在上，撒上蜜豆，再从一边卷起来。把卷边和面团用手按紧防止烤时裂开。
4、最后放到模具里，在温暖处进行最后发酵到2倍大左右。表面刷蛋液，烤箱中层180-190度。我用190度烤了20分钟，又用175度烤20分钟。我是ACA烤箱，没有180度哈哈。中间如果上色够了就盖张锡纸继续烤。中间不要长时间离开随时观察颜色。
5、烤完取出，热的很好吃！这款糖量我放的很少，因为蜜豆甜，面包就不要太甜了。

高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有解盐卤毒、保护胃肠、增强免疫力等功效；

奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补充营养、治疗便秘、美容等功效；可与木瓜、草莓、桃搭配；与橙、菠萝、巧克力相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、调味、提鲜等功效；与红豆沙、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、健脑益智、滋阴润燥等功效；可与黄豆、菠菜、百合搭配；与豆浆、田鸡、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

螺旋双色蜜豆小吐司卷的热量和减肥功效