1、通菜摘好,洗净滴干水。
2、热油,放入蒜蓉,通菜。炒2分钟。
3、用一点点水稀释腐乳,倒入通菜。
4、加盐。出锅!
通菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;
腐乳在制作过程中发酵,蛋白酶和附着在菌皮上的细菌慢慢渗入到豆腐坯的内部,逐渐将蛋
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