| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 日本南瓜 | 克 | 58千卡 | 22千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 蛋黄南瓜热量/卡路里1042千卡 | |||
 热量1042千卡,相当于开货车160分钟消耗的热量390 | |||||
1、日本南瓜削皮 切片 热水焯一遍 不能焯太熟
2、裹上生粉在不粘锅里小火煎 至两面金黄出锅
3、咸蛋黄在油锅里炒至出泡 倒入煎好的南瓜片 撒点糖 翻炒
4、等到蛋液全部裹上南瓜片时出锅
日本南瓜的热量22千卡（每100克）；具有通便、预防高血压、防前列腺等功效；可与牛腩、薏米、赤小豆搭配；与螃蟹、大花蟹 、海虾相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、养颜、利水消肿等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、疗疮等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、降血压、润肠等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
