| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 1418千卡 | 567千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 香辣酒鬼花生热量/卡路里1418千卡 | |||
 热量1418千卡,相当于宗教舞284分钟消耗的热量300 | |||||
1、煮一小盆开水放大料、盐，关火将花生泡十分钟，去皮沥干水待用、
2、放油稍多点，冷锅下花生米以免糊不脆、同时放大蒜（拍扁）八角、开始可以大火2分钟后小火，注意花生有点脆就关火沥干油备用、取出八角、大蒜弃之、
3、将油倒出，开小火放入干辣椒、炸好的花生、花椒粉翻炒均匀、盛出放入半勺盐和匀即可、
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺、促生长、降低胆固醇等功效；可与芹菜、鲤鱼、南瓜子搭配；与黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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