| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 545克 | 沙拉葡萄蛋块热量/卡路里1363千卡 | |||
 热量1363千卡,相当于看电影1363分钟消耗的热量60 | |||||
1、将蛋黄与蛋清分离
2、在蛋清碗里放入花生油，牛奶，面粉拌匀
3、往蛋清里加少许盐，打蛋清并分三次放糖。这是第一次的样子
4、第二次
5、第三次打到泡沫贴碗不会掉落就行。
然后将蛋黄与蛋清混合左右拌。
6、这个图是别人的。。铺上薄薄的一层食用油在电饭煲底，再放入混合液与葡萄，然后振动几下直至气泡出来。
7、就等出锅了出锅后将其大部分切成3角状，（在两块空隙间挤上沙拉）剩余的小部分切成末（撒上沙拉）卷起一圈蛋皮，然后装盘中间撒些葡萄就好了
8、要是有懒的同志可以直接将它出锅然后装盘，撒上葡萄就行了。。。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与丝瓜、黄豆、小米搭配；与雪莲果、柿子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善睡眠、大便秘结、润肠等功效；可与香蕉、木瓜、桃搭配；与米汤、菠萝、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有缓解神经衰弱、暖肾、补血气等功效；可与山药、蜂蜜、橙子搭配；与白萝卜、龟、白开水相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、改善贫血、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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