| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 208克 | 美好的一天从快手早餐开始-火腿奶酪煎蛋热量/卡路里411千卡 | |||
 热量411千卡,相当于触身式橄榄球51分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备材料。午餐肉切一片，鸡蛋一只，芝士片一片。CHEESE随意换成任意一种奶酪芝士无所谓的。
2、午餐肉切丝，鸡蛋放入盐、胡椒粉打均匀。
3、锅中热油，六成热转小火倒入鸡蛋，让鸡蛋形成蛋饼的样子。
4、过20秒后放入芝士片，如图所示，放在蛋饼的一侧。别放在正中啊，不然待会儿叠不起来了。
5、紧接着在芝士片上铺上火腿丝。也是偏一侧放。
6、奶酪差不多化了就用筷子轻轻挑起蛋饼另一侧，折叠一下。叠好后每面再各煎20秒。
7、出锅后可以撒上现磨黑胡椒碎。
也可以依个人口味佐以番茄酱、烧烤酱。
8、切开后的样子。慢慢享受奶酪在口中融化的浓郁奶香吧~
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、解热烦等功效；可与牡蛎 、菠菜、黄豆搭配；与消炎片、牛奶、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
午餐肉的热量229千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提高免疫力、开胃消食等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、治肝顺胃、提鲜等功效；与豆馅、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、发汗、消痰解毒等功效；
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