| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 干笋 | 克 | 43千卡 | 19千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 753克 | 冬瓜干笋汤热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡,相当于高尔夫球143分钟消耗的热量300 | |||||
1、将干笋事先泡4或5个小时，切丝
2、将冬瓜切成厚片，大约2或3厘米
3、将蒜拍烂，姜切片
4、油下锅加热，加入姜蒜爆炒，再加入冬瓜干笋一起小炒一会儿，加入小半勺盐，将冬瓜入味
5、加入水，直至冬瓜煮软，起锅时，加入适量盐，鸡精，入汤碗。撒上葱花会更好！
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、清热解暑、清热化痰等功效；可与菠菜、白菜、绿豆芽搭配；与海螺、红螺、红豆相克，同食可能会引起不适；
干笋的热量19千卡（每100克）；具有解渴除烦、开胃健脾、解毒透疹等功效；可与鲍鱼、海参、猪腰搭配；与红糖、羊排、豆腐相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、镇吐、驱散寒邪等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血脂、润肠等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
