| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 干烧元宝虾热量/卡路里1107千卡 | |||
 热量1107千卡,相当于高抬腿138分钟消耗的热量480 | |||||
1、首先，把以上所需食材备好。先用番茄酱，芥末。龟苓膏，鸡粉，。。。。把酱调好，然后把豆精丝，酸菜丝，腊肉丁，放入锅里过一下水，然后把虾半破开洗干净，放入27°的热油锅里滑一下，至晶莹剔透时拿出，再加入刚才调好的酱，味自适量，然后装盘，就好了
腌菜具有帮助消化、促消化、增强食欲等功效；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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