| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 554克 | 牛油果巧克力蛋糕热量/卡路里766千卡 | |||
 热量766千卡,相当于堆肥153分钟消耗的热量300 | |||||
1、混合粉，可可粉，盐，泡打粉，小苏打，过筛。
2、混合糖，植物油，牛油果泥，醋，香草精，水，打均匀。
3、混合1和2，搅拌至均匀，不要搅拌过度，否则蛋糕口感太韧。
4、到入纸杯，大概3/4满，175C烤20到25分钟至牙签插入无面糊带出。
5、avocado buttercream：
6、混合牛油果泥，柠檬汁，香草精，搅拌均匀。
7、逐渐加入糖粉，糖粉越多质地越稠，当然也越甜。
8、蛋糕出炉放凉10分钟后，抹糖霜。
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、降压、消食化积等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、治肝顺胃、除脂美容等功效；与红豆沙、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消毒、驱虫、杀菌等功效；
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