| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 675克 | 酸菜面块热量/卡路里1059千卡 | |||
 热量1059千卡,相当于郑多燕小红帽176分钟消耗的热量360 | |||||
1、将面粉和水，面团……
2、烧水，放两至三个泡椒，酸菜剪碎，加盐，少量花椒，鸡精，煮至沸腾三五分钟……双手占水，一点点，揪面块，想怎么揪就怎么揪，不过一定要薄……
3、等面块浮起之后再煮三五分钟，就可以捞起来了，加点牛肉，味道更香
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、促消化、降低肝脂肪浓度等功效；可与番鸭、腊鸭翼、北京填鸭搭配；与柿饼、柿子饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有促进荷尔蒙分泌、降脂减肥、增强体力等功效；可与虾、羊肉、圆白菜搭配；与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
