| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 507千卡 | 589千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 巧克力蛋糕热量/卡路里1476千卡 | |||
1、低粉加入糖和鸡蛋搅拌均匀
2、黄油和巧克力隔水化开,化开后搅拌均匀
3、将刚才第1步中的面糊倒入黄油,巧克力糊中,一起搅拌均匀
4、在第3步面糊中加干酵母搅拌均匀
5、将面糊装入纸杯。烤箱预热5分钟175度,进入烤箱175度烤15分钟即可
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、养血发胎等功效;可与青椒、玉米、西红柿搭配;与兔肉、菠萝、鹅相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、解盐卤毒、除口臭等功效;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血压、促消化、治疗高血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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