| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 627克 | 简易罗宋汤热量/卡路里1428千卡 | |||
1、把所有的食材清洗干净后切段,猪肉要先用开水灼过去沫。先把猪肉放汤锅加食用油冷水煮开后,再把胡萝卜洋葱西红杮放下锅中火煮十分钟再放鸡蛋,五分钟后把玉米粒下锅,小火熬十分钟,然后加盐即可。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、降血脂、促消化等功效;可与猪骨、苦瓜、牛肉搭配;与小龙虾、河虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、利尿、促进消化等功效;可与豆浆、莴笋、草鱼搭配;与水萝卜、柠檬、苹果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、养血发胎等功效;可与玉米、洋葱、明虾搭配;与红薯、鹅肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、滋阴、滋肝阴等功效;可与柿子、丝瓜、芦笋搭配;与香菜、红豆、北极虾相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有防治冠心病、延缓衰老、利水通淋等功效;可与鸽肉、洋葱、烤肉搭配;与红螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
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