鱼头芋仔的热量和减肥功效

1、准备材料。

2、芋仔两个，刨皮洗净。

3、切片待用。

4、先加适量水，把芋仔煮至七层左右熟。

5、煮芋仔的期间把辣椒切圈。

6、青蒜斜切待用。

7、另起炒锅，加适量油，油温一定要热，下入姜片煎香。

8、把鱼头两面煎黄煎香。

9、把煎香的鱼头倒入芋仔的锅里。

10、开始调味，下入盐。

11、生抽一汤匙，料酒两汤匙。

12、胡椒粉少许。

13、半茶匙白糖。

14、下入蒜白部分和辣椒圈。

15、煮五分钟后下入蒜青部分，少许鸡精即可。